以下内容希望对你有帮助!鸡蛋洗净晾干,放入白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。另准备一个干净无水的碗放入盐。将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来,放入保鲜盒,放在阴凉通风处。20天左右后,取出鸡蛋,打开保鲜膜,洗去食盐,放入水中煮10分钟后即可。
咸鸡蛋怎么做?主料:土鸡蛋 辅料:食盐 ,我来为大家科普一下关于咸鸡蛋怎么做?以下内容希望对你有帮助!
咸鸡蛋怎么做
主料:土鸡蛋。
辅料:食盐。
调料:白酒。
鸡蛋洗净晾干,放入白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。
另准备一个干净无水的碗放入盐。
将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下,保证鸡蛋表面均匀裹满盐。
将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来,放入保鲜盒,放在阴凉通风处。
20天左右后,取出鸡蛋,打开保鲜膜,洗去食盐,放入水中煮10分钟后即可。