前两天吃剩下的馒头，今天给它来一个华丽的变身。鸡蛋打散后搅拌均匀。黑芝麻与黄油备用。最好用手抹或者羊毛扫一点，要不容易将黑芝麻弄一坨。此时外酥内软，带着奶香，已经很美味。小贴士小火慢煎，不可着急。
前两天吃剩下的馒头，今天给它来一个华丽的变身。 中式的馒头，西式的吃法，原来味道可以这么赞。
By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大馒头 1个
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 适量
- 黄油 适量
- 草莓 2个
- 蜂蜜 适量
做法步骤
1、我这次用的是白馒头和南瓜馒头，一般的馒头都可以。 鸡蛋打散后搅拌均匀。 黑芝麻与黄油备用。
2、给馒头片两面裹上蛋液。
3、随意给馒头片两面抹一点黑芝麻。 最好用手抹或者羊毛扫一点，要不容易将黑芝麻弄一坨。
4、平底锅加热融化黄油。 放入馒头片小火慢煎。
5、一面煎至金黄后翻面。 耗时很短就能煎好，千万别走开。
6、两面金黄就是煎好了，即可食用。 此时外酥内软，带着奶香，已经很美味。
7、切几片草莓，浇上少许蜂蜜，来一个华丽的变身。
8、只需短短几分钟便做好了香甜美味的早餐。
小贴士
小火慢煎，不可着急。
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