以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!甜酸鸡制作方法用料:鸡腿、蛋黄、玉米淀粉、盐、油、白醋、酱油、糖、干辣椒、葱姜蒜。鸡腿踢去骨头,切小块,加蛋黄,盐,腌一小会儿。平底锅加橄榄油烧热。炸鸡块之前拌淀粉,多放一点,保证每块鸡肉都裹上一层淀粉。下锅煎,基本全熟时盛出。稍煮10秒,下鸡块,快速翻炒。

甜酸鸡制作方法?用料:鸡腿、蛋黄、玉米淀粉、盐、油、白醋、酱油、糖、干辣椒、葱姜蒜,接下来我们就来聊聊关于甜酸鸡制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
甜酸鸡制作方法
用料:鸡腿、蛋黄、玉米淀粉、盐、油、白醋、酱油、糖、干辣椒、葱姜蒜。
鸡腿踢去骨头,切小块,加蛋黄,盐,腌一小会儿。
平底锅加橄榄油烧热。
炸鸡块之前拌淀粉,多放一点,保证每块鸡肉都裹上一层淀粉。
下锅煎,基本全熟时盛出。
锅里盛一点点油,略炒一下葱姜蒜,加白醋,酱油,糖,干辣椒。
稍煮10秒,下鸡块,快速翻炒。
每个鸡块都沾上酱汁后就可以出锅了。
