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营养全面早餐粥(早餐就喝香菇瘦肉大米粥)

时间:2023-05-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 农业百科

早餐就喝香菇瘦肉大米粥​导语:3月份早餐就给孩子喝这粥,鲜香味美营养丰富,提高人体免疫力粥是我们日常饮食中非常重要的一种食物,更多人将其作为早餐食用,一碗浓稠的粥,可以搭配上一些自己喜欢的食材,在早上刚起床不想吃饭的时候,。

​导语:3月份早餐就给孩子喝这粥,鲜香味美营养丰富,提高人体免疫力

粥是我们日常饮食中非常重要的一种食物,更多人将其作为早餐食用,一碗浓稠的粥,可以搭配上一些自己喜欢的食材,在早上刚起床不想吃饭的时候,喝上碗热乎乎的粥,营养又美味,粥简单分为咸、甜两种,我还是比较偏向喜欢和咸粥,所以便时不时会做上些咸粥喝,咸粥的口感是非常棒的,咸粥制作起来相对比较简单,非常的省事,就是将一些食材放在一起开始炖煮,直接等待成品就可以了。

我们在煲粥的时候,应该注意荤素搭配,这样才能吃的更加的营养,我在煲咸粥的时候,以大米为主料,加上杏鲍菇、香菇、瘦肉、蚝干等食材,使得这道粥喝起来的口感更加丰富,营养也更加的丰富全面,这样煲出来的粥,喝起来真的是非常棒的,所以非常建议大家学着煲一些不同的粥品,给孩子喝一喝,让孩子能够享受到各种不同的美味,下面我便将这道粥的做法详细的写下来,与大家一同分享。

香菇瘦肉大米粥的做法:

备用食材:大米260克,杏鲍菇1个,干香菇10朵,葱1根,瘦肉20克,蚝干50克,盐2勺,酱油1勺;

制作过程:第一步,干香菇和蚝干准备好之后,提前放在水中泡发;

第二步,大米清洗干净后,放在水中浸泡一会,同时将杏鲍菇和瘦肉切成小块,葱姜切碎备用;

第三步,锅中放上适量的油,烧热后,放入葱姜爆香,再倒入提前泡发并且清洗干净的干香菇和蚝干翻炒;

第四步,再倒入瘦肉和杏鲍菇继续翻炒,接着再加上清洗干净的大米,翻炒均匀后;

第五步,加上盐和酱油调味,翻炒均匀后,将所有的食材倒在高压锅中,加上适量的水;

第六步,盖上盖子通电后,按下熬粥键煮熟,等到滴滴声响的时候,拔掉电源,等到排气再开盖,加上少许的葱花,就可以盛出开吃了。

烹饪小技巧:1、粥里面的配菜食材可以按照自己的喜好自行增减,你也可以加上一些豌豆、青菜等,食材更加的丰富,营养也会更加全面的。在煲粥时候用的猪肉,最好是用纯瘦肉,这样吃起来鲜香味美不油腻,就像非常经典的皮蛋瘦肉粥,如果选择用肥肉,那么整道粥的口感就会改变了的。

2、我在这款粥中,用到的基本上都是菌菇类的食材,而菌菇类的食材食用起来,对人体会有非常好的效果,香菇对于延缓衰老以及提高人体免疫力都有着非常不错的效果,那么在3月份的早餐,就给孩子做上这款粥喝,鲜香味美营养丰富,家长要把握好这个时机,给孩子做做补充,提高人体的免疫力。

3、早餐就喝香菇瘦肉大米粥,鲜香味美营养丰富,提高人体免疫力。

菌菇类的食材吃起来的营养价值非常高,也可以经受得住多种的烹饪,大家平时也要多吃一些菌菇类的食材。

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