但是，可以使我们放心的是，尽管存在某些危险，但只要氯化浓度不超过国家安全范围，这种危险可以忽略不计。而且根据世界卫生组织制定的氯安全标准，每公升水的氯含量不得超过5mg。而且自来水在进入各家各户之前，检疫部门会进行多次检测，余氯的含量也会控制在合理的范围内。基本上，每公升水的余氯含量仅低于1mg。此外，自来水本身无害，但经消毒剂“氯”消毒灭菌后，水中含有余氯。
被自来水进入煮好米饭还可以吃吗?大米对我们来说是一种非常重要的食物，尤其是对南方人来说在我国南方就可以看到经常吃大米饭的人的身影，但很多人都在想我们吃米饭的方式对吗？有人说用生水蒸米饭可能会致癌，这是因为自来水用氯消毒，而消完毒的水中也会含有氯，进而就会致癌这有什么科学依据吗？很明显，这不是没有根据的，今天小编就来聊一聊关于被自来水进入煮好米饭还可以吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
被自来水进入煮好米饭还可以吃吗
大米对我们来说是一种非常重要的食物，尤其是对南方人来说。在我国南方就可以看到经常吃大米饭的人的身影，但很多人都在想我们吃米饭的方式对吗？有人说用生水蒸米饭可能会致癌，这是因为自来水用氯消毒，而消完毒的水中也会含有氯，进而就会致癌。这有什么科学依据吗？很明显，这不是没有根据的。
在国际卫生组织的“致癌物质清单”中，氯属于“三类致癌物质”，具有一定的致病性。但与黄曲霉毒素等致癌物相比起来，它真的算不了什么，此外，也没有足够的证据进一步确定这类物质存在在已经烧开的熟水中。
生水是指未经消毒的水和直接从水管中接来的自来水。对于生活在城市和城镇的人们来说，生水通常是指不沸腾的自来水。
未烧开的自来水确实含有余氯，这是因为我们现在喝的自来水需要氯化消毒，天然的水中自然含有各种细菌，由于未经消毒，生水中可能会存在致病菌、寄生虫和其他危险分子，也可能产生各种毒素，如果饮用这类水，就很可能会被感染，这很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾、寄生虫感染等疾病的发生。
而且在生活中氯化是一种常见的处理自来水的方法。这是因为氯被加入水中会形成次氯酸盐，具有超强氧化能力，可以杀死多种细菌。但是任何灭菌方法都会留下一定的残留物，加氯比其他方法更方便、更安全，因此国家一直在推广使用这种方法。但是，可以使我们放心的是，尽管存在某些危险，但只要氯化浓度不超过国家安全范围，这种危险可以忽略不计。
而且根据世界卫生组织制定的氯安全标准，每公升水的氯含量不得超过5mg。而且自来水在进入各家各户之前，检疫部门会进行多次检测，余氯的含量也会控制在合理的范围内。基本上，每公升水的余氯含量仅低于1mg。再加上我们在煮饭的时候，随着加热的时间其中所包含的氯也会被挥发出去，所以说用生水煮饭并不会对我们的健康产生威胁。
此外，生活中这3个关于自来水的误区，我们也要了解清楚1、自来水烧开有水垢不健康？
水垢的数量实际上与水的硬度有关。当钙、镁和其他物质丰富时，煮沸后可能会产生水垢。然而，这些水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁和其他不溶性物质，它们不会被人体吸收。除非你吃了这些水垢，即使你不小心吃了一些，也不会损害你的健康，这会因为这些成分里面有些物质可被消化、分解并随大便排出。可以看出，即使家里的自来水煮沸后有水垢，也可以安全饮用。
2、自来水有保质期？
还有很多人会觉得生水煮沸后变成“熟水”，保质期只有16小时。否则，它就是变质的水，经常饮用会致癌。煮沸开水后，真的有保质期吗？尽快喝烧开的水是对的，但简单地扣留“保质期”就是增加内疚感。而且如果你放太多的水，其实主要担心的就是病原菌。
生活中常见的致病菌有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。这些细菌在加热过程中基本被消除。但是如果把没有盖子的水壶放在厕所里，它就很容易被空气中漂浮的细菌或杂质污染。不建议饮用此类水。
3、长期喝烧开的自来水不健康？
有人说，长时间只喝煮沸的自来水对健康有影响，因为其中的一些营养成分在煮沸后会丢失。事实上，自来水是要煮沸的，因为自来水只经过自来水厂的过滤、消毒和杀菌，其中一些微生物还没有完全去除。可能有细菌。如果煮沸后没有完全煮沸并再次消毒，直接饮用生自来水会产生影响，煮沸后，等到温度合适时再饮用，这样可以促进健康。
在人体内，水约占人体重量的70%。可以说，人体离不开水的作用。水可以帮助体内营养物质的运输，帮助我们吸收营养物质和微量元素。早上起床后，喝一杯温水可以补充体内缺少的水分，帮助胃肠蠕动，防止便秘。
此外，自来水本身无害，但经消毒剂“氯”消毒灭菌后，水中含有余氯。在煮沸自来水的过程中，余氯会自然挥发，因此不会影响人们的健康。与其关注水的健康，不如多喝水，多关注自己的健康，改掉坏习惯，多锻炼。健康永远伴随着我们。
