以下内容希望对你有帮助!蒜薹怎么做蒜薹是一种健康又美味的食品;蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京以及南方部分地区称之为蒜苗。蒜薹掐掉花后切段,肉先切段,再切丝。肉加入胡椒粉,料酒,老抽,水,蛋清和淀粉,搅拌均匀。肉丝炒熟盛出,下蒜毫翻炒,下肉丝后加盐。
蒜薹怎么做?蒜薹是一种健康又美味的食品;蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京以及南方部分地区称之为蒜苗,我来为大家科普一下关于蒜薹怎么做?以下内容希望对你有帮助!
蒜薹怎么做
蒜薹是一种健康又美味的食品;蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京以及南方部分地区称之为蒜苗。
蒜薹掐掉花后切段,肉先切段,再切丝。
肉加入胡椒粉,料酒,老抽,水,蛋清和淀粉,搅拌均匀。
肉丝炒熟盛出,下蒜毫翻炒,下肉丝后加盐。
加入鸡精,白糖,少许醋,翻炒均匀后盛出即可。