下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!黄豆煮汤方法材料:猪龙骨,黄豆,山药,盐,葱段,姜片,料酒。猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干。锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大水煮开后,撇去浮沫。倒入泡涨的黄豆一起煮,煮开后倒入一汤匙醋。大火煮开,维持大火煮10分钟,转小火煲1一个半小时。时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药,再煮半个小时左右,起锅前10分钟放盐调味即可。
黄豆煮汤方法?材料:猪龙骨,黄豆,山药,盐,葱段,姜片,料酒,现在小编就来说说关于黄豆煮汤方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
黄豆煮汤方法
材料:猪龙骨,黄豆,山药,盐,葱段,姜片,料酒。
黄豆洗净,用水泡涨。
猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干。
锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大水煮开后,撇去浮沫。
放些料酒,放入葱段和姜片。
倒入泡涨的黄豆一起煮,煮开后倒入一汤匙醋(有助于钙质的析出)。
大火煮开,维持大火煮10分钟,转小火煲1一个半小时。
时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药,再煮半个小时左右,起锅前10分钟放盐调味即可。