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米饭怎么煮才会很香好吃
专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻、将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。
洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭。饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了。