大蒜适量，米醋适量选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜，剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥得光滑点就行，接下来我们就来聊聊关于腊八蒜腊八醋制作教程?腊八蒜腊八醋制作教程大蒜适量，米醋适量。蒜去皮洗净后控干水份。洗净后，放一个晚上。玻璃容器一定无水，无油，无污染。一定要玻璃容器，切不可塑料，更不可金属。加米醋至淹掉所有的大蒜。然后盖紧盖放在阴凉通风，见光的地方，大概半个月到一个月，腊八蒜腊八醋就做好了。
腊八蒜腊八醋制作教程?大蒜适量，米醋适量选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜，剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥得光滑点就行，接下来我们就来聊聊关于腊八蒜腊八醋制作教程?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
腊八蒜腊八醋制作教程
大蒜适量，米醋适量。
选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜，剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥得光滑点就行。
拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用，用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
蒜去皮洗净后控干水份。洗净后，放一个晚上。
取玻璃容器装3/4蒜进去。玻璃容器一定无水，无油，无污染。一定要玻璃容器，切不可塑料，更不可金属。
加米醋至淹掉所有的大蒜。然后盖紧盖放在阴凉通风，见光的地方，大概半个月到一个月，腊八蒜腊八醋就做好了。
