以下内容希望对你有帮助!炸鱼鳞方法食材:鱼鳞100g、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量。把鱼鳞洗干净,加上一点点盐,几滴料酒腌一下。把鸡蛋打入,和鱼鳞搅拌均匀,再加入生粉、胡椒粉拌匀。热锅热油,等油温升高到有小气泡冒出的时候,用筷子把挂上糊的鱼鳞一块一块的放下去炸。记得及时翻动以免炸糊,等全部呈现金黄色时即可,可以淋上酱汁做成一道菜,也可以沾着番茄酱,当做零食吃。
炸鱼鳞方法?食材:鱼鳞100g、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量,我来为大家科普一下关于炸鱼鳞方法?以下内容希望对你有帮助!
炸鱼鳞方法
食材:鱼鳞100g、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量。
把鱼鳞洗干净,加上一点点盐,几滴料酒腌一下。
把鸡蛋打入,和鱼鳞搅拌均匀,再加入生粉、胡椒粉拌匀。
热锅热油,等油温升高到有小气泡冒出的时候,用筷子把挂上糊的鱼鳞一块一块的放下去炸。
记得及时翻动以免炸糊,等全部呈现金黄色时即可,可以淋上酱汁做成一道菜,也可以沾着番茄酱,当做零食吃。
以上就是炸鱼鳞的做法。